Od czego zacząć zdrowe odżywianie – metoda małych kroczków w praktyce
Przychodzi Nowy Rok i wiele osób czyni postanowienia. Często są one związane z zadbaniem o siebie: schudnę, będę zdrowo się odżywiać. Niestety wielu z nas nie utrzymuje długoterminowej zmiany i już w połowie stycznia wraca do dawnego trybu życia, a co za tym idzie gorszego samopoczucia i zniechęcenia.
Jarmuż i brukselka – królewska para warzywna
Warzywa z rodziny kapustnych doceniano już w starożytności. Brukselka i jarmuż, również należące do warzyw kapustnych, nie do końca zaznały tak wielkiej sławy, a skrywają w sobie wiele dobrego i mogą spokojnie kandydować na Króla i Królową warzyw. Co takiego cennego odnajdziemy właśnie w tych produktach?
Przedświąteczny chaos a nadmierne kilogramy
Grudzień to miesiąc bardzo trudny do zadbania o swoją sylwetkę. Nie dość, że przed nami święta, podczas których często spożywa się zbyt dużo zbyt ciężkich i zbyt tłustych potraw to jeszcze krótkie dni, które nie sprzyjają aktywności, zabiegania związane z końcem roku, szaleństwo prezentowe, mikołajki, jasełka, adwent i … jeszcze te służbowe śledziki. No właśnie, jak poukładać sobie jadłospis, aby jeszcze przed świętami nie zrobiło w pasku za ciasno?
Sól a (nie)zdrowie!
Od 13 grudnia bieżącego roku w życie wchodzą nowe przepisy w związku ze znakowaniem żywności w krajach Unii Europejskiej. Producenci będą zobowiązani informować konsumenta o zawartości soli w produktach spożywczych. Dzięki temu klient zyska większą wiedzę o produkcie żywnościowym i świadomie będzie mógł dokonać wyboru, tego najzdrowszego dla siebie.
Witamina D jesienną porą
Witamina D3 inaczej zwana witaminą słońca. Dlaczego? Witamina D bowiem jest syntetyzowana pod wpływem promieni słonecznych w skórze. Synteza ta to mniej więcej 90% zapotrzebowania człowieka (pozostałe 10% to dieta). Problem pojawia się jednak we wrześniu kiedy to promienie słoneczne coraz mniej działają na skórę, a my coraz bardziej ją zakrywamy.