Letni sad

letni-sad
Sałatka z rukolą, ogórkami i brzoskwiniami (możesz zastąpić brzoskwinie śliwkami lub morelami)

Przygotowanie:
Do rukoli dodaj obrane ze skórki i pokrojone brzoskwinie oraz ogórek. Polej oliwą zmieszaną z ocetm balsamicznym, posyp orzechami i udekoruj listkami mięty.

Składniki:
2 filiżanki Rukoli Fit&Easy
1-2 brzoskwinie
1 świeży ogórek
1/4 filiżanki orzechów (pistacje, pini) lub migdałów
Olej z oliwek
Ocet balsamiczny szampański
Kilka listków świeżej bazylii