Sałatka z szynką parmeńską
Ciekawym składnikiem tej sałatki jest uprażony korzeń pietruszki. Można przygotować jego większą ilość, by mieć zapas i móc chrupać jak chipsy. Samo zdrowie!
Sałatka z rukolą i bobem
Bób, pyszny strączkowy smakołyk, kojarzony jest głównie z latem kiedy sięgamy po niego najczęściej. Można spożywać go samodzielnie lub jako składnik różnych dań i sałatek. Proponujemy nowe zestawienie - rukola z bobem. Danie proste w przygotowaniu i w dodatku bardzo wartościowe. Pamiętajcie, że bób ma dużą ilość białka, węglowodanów oraz witamin: B1, B2, PP, C i A. Zawiera też: wapń, fosfor, żelazo, magnez, karoten i oczywiście błonnik pokarmowy
Parmeńska sałatka z rukolą
Jeżeli chcecie popisać się przed gośćmi oryginalną sałatką, a przy tym nie spędzać zbyt wiele czasu w kuchni, to jest to idealna propozycja. Jej przygotowanie zajmuje tyle czasu, ile trwa upieczenie bułek w piekarniku.
Uwaga: nie zastępujcie pieczonych bułek małymi drobnymi grzankami, bo wtedy danie straci swój charakter.
Rukola z arbuzem
Dziwi was to zaskakujące połączenie? Jest to propozycja, którą przygotowaliśmy dla wszystkich znudzonych tradycyjnym zestawem rukola + ogórek. Dodając kawałki arbuza i listki mięty zyskujemy nowy, orzeźwiający smak.
Roszponka z borówkami amerykańskimi
Ponoć owoce borówki amerykańskiej są uważane za naturalny eliksir młodości. Czy trzeba większej zachęty, aby włączyć ten przysmak do swojego menu? Nasz pomysł przypomina trochę łączkę, ale spróbujcie - to świetna alternatywa dla tradycyjnych deserów.