Omlet pomidorowy
Przygotowanie:
Rozkłócone jaja wymieszaj z mąką i pomidorami (zmiksowanymi blenderem). Dopraw do smaku. Dodaj pokrojone w kostkę sery. Wylej na nagrzaną patelnię, wysmarowaną oliwą. Smaż ok. 2 minut z każdej strony. Podawaj z roszponką, która doskonale współgra z pozostałymi składnikami.
Przepis i zdjęcie pochodzi ze strony Wielki apetyt
Składniki:
Roszponka Fit& Easy
100 g pomidorów bez skórki (świeże lub z puszki)
50 g sera koziego
50 g sera żółtego
2 jaja
4 łyżki mąki
Sól
Pieprz cayenne
Odrobina Oliwy z oliwek extra vergine Borges