Sałatka z borówkami i kurczakiem
Upieczoną pierś pokroić w plasterki, ½ avocado pokroić w plastry, skropić sokiem z cytryny, by nie ciemniało. Składniki dressingu dokładnie w oddzielnym naczyniu.
Borówki umyć. Ser sałatkowy pokruszyć. Mieszankę sałatkową wysypać do salaterki, wyłożyć plasterki piersi z kurczaka i avocado, posypać borówkami i pokruszonym serem. Polać przygotowanym dressingiem. Wymieszać tuż przed podaniem.
Smacznego
Ilość porcji: 2
Składniki:
1 opakowanie Fit&Easy mix Fresh
1 upieczona lub grillowana pierś kurczaka
5 łyżek borówek amerykańskich
½ avocado
100 g sera sałatkowego typu feta
Sok z cytryny do skropienia avocado
Dressing:
3 łyżki soku pomarańczowego
1 łyżka octu z czerwonego winna
1 łyżeczka ostrej musztardy
1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
4 łyżki oliwy z oliwek
Pieprz, sól do smaku
Autor: Fit&Easy
Przygotowanie zdrowego posiłku nie musi zajmować dużo czasu! Wystarczy sięgnąć po świeże warzywa pod marką Fit&Easy. Są gotowe do przygotowania różnorodnych posiłków na wszystkie okazje. Odpowiednio skomponowane mieszanki inspirują w kuchni.