Kolorowa sałatka z Quinoa

kolorowa-salatka-z-quinoa

Przygotowanie:
Quinoa ugotować, dodać pokrojone pomidorki, rzodkiewki i mieszankę sałat. Wymieszać, dodać oliwę, sok z cytryny, sczypte soli morskiej i orzechy. Duża porcja zieleni, szczególnie w porze zimowej, to cenne źródło witamin i minerałów, w dodatku to niskokaloryczny posiłek.

Składniki:
1 opakowanie Mieszanki sałat Weekend Fit&Easy
1 filiżanka Quinoa
200g pomidorków
1 biała rzodkiew
Bazylia
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cytryna
Garść orzechów niesolonych, surowych