Kasza gryczana z rukolą i gorgonzolą

kasza-gryczana-z-rukola-i-gorgonzola
Spontaniczne połączenie trzech bardzo wyrazistych smaków – gorzkawej kaszy, lekko pieprzowej rukoli i aromatycznej gorgonzoli. Połączenie jak najbardziej udane. Idealne na błyskawiczny lunch.

Przygotowanie:
Na patelnię wrzuć ugotowaną kaszę gryczaną i od czasu do czasu mieszaj. Dodaj rukolę, dalej mieszaj i podgrzewaj ok. 2 min, aż rukola lekko zwiędnie. Na koniec dodaj pokrojony na kawałki ser. Gdy zacznie się topić wyłóż na talerz i podawaj.

 

Przepis i zdjęcie pochodzi ze strony W krainie smaku

Składniki:
Ugotowana kasza gryczana
Rukola Fit&Easy
Ser gorgonzola