Sałatka z papryką

Sałatka z papryką

Dla poszukiwaczy pysznych i prostych sałatek mamy kolejną niespodziankę. Tym razem proponujemy sałatę z papryką, która świetnie nadaje się jako dodatek do smażonych, pieczonych i grillowanych mięs. Wasi goście z pewnością będą zachwyceni prostotą, a zarazem wykwintnym smakiem tej zielonej sałatki. Przygotujcie się na serwowanie dokładek!

 


 

Składniki dla 2 osób:
1 opakowanie sałat Fit&Easy ACTIVE
1 papryka zielona
1 papryka żółta
1 cebula
Kilka zielonych oliwek
1 ogórek konserwowy
ser lazur niebieski

Sos:
1/3 szklanki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
pieprz
sok z jednej cytryny
1 łyżka musztardy   

 

Przygotowanie:

Paprykę rozkrój na pół, wytnij gniazda nasienne,  pokrój na cienkie półkrążki. Podobnie skrój cebulę. Ogórka pokrój w kostkę. Wszystkie warzywa przełóż do salaterki, lekko wymieszaj je wraz z sałatą i pokrojonym w drobną kostkę serem Lazur.

Sos: 1/3 szklanki oliwy z oliwek zmieszaj z 2 łyżkami zalewy z oliwek, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek,  sól, cukier, pieprz, musztardę oraz sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj.

Warzywa ułożone na salaterce polej sosem na chwilę przed podaniem.

wersja do druku
Producent: Green Factory Holding sp. z o.o. Zdunowo 48, 09-142 Załuski, tel.: 23 661 93 93, e-mail: